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    Receitinha: Como fazer Nuggets Fit – Protéico e sem gordura

    30 de janeiro de 2015

    É difícil ver alguém que não gosta e um bom nuggets, não é mesmo? O problema todo é o tanto de gordura e o sódio que esses produtos industrializados tem, e como estou tentando manter uma alimentação saudável, evito de comer!

    Depois de ler o post, veja o post da minha dieta completa com suplementos e exercícios

    Nuggets Fit & Nuggets Tradicional

    Pensando nisso, fui atrás de receitinhas de um nuggets que sejam saudáveis e ainda ajudem na dieta (protéico), e hoje vim ensinar pra vocês a receita de duas maneiras, 1 fit e outro não tão fit! Haha Vamos aos ingredientes:

    farinha-de-trigo-integral-nuggets-caseiro-fit-saudavel ricota-temperospeito-de-frango

    Ingredientes

    • 5 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo Integral (Versão fit) ou Colheres de Sopa de Milanesa Yoki.
    • 500g de peito de frango moido 2x.
    • 1 Colher de sobremesa de Creme de Ricota (Versão fit) ou 1 Colher de sobremesa de Requeijao Cremoso.
    • Tempero a gosto (alho e sal ou tempero para carnes brancas GenSer)
    • 3 Claras

     Modo de reparo

    Coloque as 5 colheres de farinha ou milanesa em um recipiente.
    1-colher-de-sopa-farinha-de-trigo 1-colher-de-sopa-yoki


    Tempere a carne á gosto e forme bolinhas pequenas com ela.
    preparando-frangoinformacao-nutricional-tempero


    Acrescente 1 colher de sobremesa de Ricota ou Requeijao

    colocar-ricota-frango


    Mergulhe as bolinhas de frango nas claras e em seguida as coloque no recipiente com a farinha ou milanesa para formar a casquinha.
    clara-de-ovo


    Unte a forma com óleo de coco.

    oleo-de-coco


    Coloque nas bolinhas de frango distribuidas na forma untada com o óleo.

    nuggets-antes-de-ir-forno


    Deixe assando por 25 minutos a 40 minutos, vire no meio do tempo para dourar os dos lados.
    nuggets-pronto-1
    E pronto, viram como é fácil? Para alguém que está evitando gordura e produtos industrializados é uma ótima opção, além de conter uma quantidade significativa de proteína!

    Aproveite e veja o post sobre a Criolipólise com antes & depois!

    Gostaram da receita? Se você tem alguma dica de ingrediente para acrescentar na receita, deixe um comentário!

    Beijos, Nina.