Suco Detox realmente funciona ou é mito? (+3 receitas)

6 de janeiro de 2016

Eu sou completamente apaixonada por sucos desintoxicastes, não somente por gostar muito de sucos que levam couve na mistura, mas também pelos seus benefícios para o organismo e todo o corpo!

Não deixe de ler o post Chá de hibisco, cavalinha e chá verde – Pra que serve cada um?

Há um tempo atrás o programa Fantástico da Rede Globo mostrou uma matéria dizendo que o famoso “detox” era puro marketing, que não há porque cair na enganação dos rótulos dos industrializados.

Mas, após essa reportagem já ouvi diversas vezes pessoas falarem que detox não existe, que não serve para nada… Não é bem assim!

Para que realmente serve um suco detox?

Detox, que vem da palavra desintoxicação, se refere a um tratamento natural que vai estimular a saída de toxinas do nosso organismo, estes sucos também são popularmente conhecidos como Suco Verde.

Alimentos que têm conservante, corante, qualquer tipo de aditivo, e muito agrotóxico. Às vezes até hormônios, antibióticos que vêm na própria carne!

Os produtos de limpeza do organismo são alimentos que costumam ficar de fora do prato de muita gente, como por exemplo, couve, brócolis, pepino, frutas vermelhas, sementes como linhaça, chia, castanhas e quinoa.

É uma alimentação natural, sem corantes, sem conservantes, sem produtos químicos, apenas alimentos verdadeiros!

E os detox industrializados?

O problema está ai, os industrializados com conservantes.

Eles prometem inúmeros benefícios, fontes de vitaminas, nutrientes e etc, mas se é para livrar o nosso corpo de impurezas, de coisas tóxicas, como podemos oferecer algo que foi industrializado, que não é natural?

O Fantástico realizou a primeira avaliação por um professor da Universidade Estadual de Campinas.

Gilberto de Nucci explicou “Eles colocam uma quantidade calórica de cada alimento, porém é muito baixa – duas, quatro, seis calorias. Como o valor calórico é muito baixo, então eu suspeito que são substâncias como celulose, algo que não seja absorvido”.

Os rótulos indicam que os produtos contêm extratos de legumes, verduras e frutas, porem uma cenoura tem mais ou menos 40 calorias, uma beterraba em torno de 30.

Se esses produtos têm mesmo alguma verdura, legume ou fruta, então contêm quantidades muito pequenas, já que o número de calorias apresentado no produto é super baixo, ou seja, praticamente nada dos ingredientes ditos na embalagem!

Todos os sucos industrializados não funcionam?

Não!

O que está em discussão são os sucos que são vendidos sem os reais ingredientes descritos em sua embalagem!

Mas, há algumas (pouquíssimas) empresas que fazem o suco como se você estivesse o fazendo em casa. Elas usam somente verduras e furtas, prensadas a frio.

O que significa?

É a extração do suco (líquido) da fruta/verdura através de uma prensa hidráulica de curta duração que não gera calor, ou seja, a hortaliça não passa pelo processamento em altíssima temperatura, que é o calor, o que pode levar à perda de alguns nutrientes!

E esses sucos de certas empresas, são somente a fruta/verdura, sem conservantes, açúcar ou qualquer outra coisa, é só aquilo e pronto!

Uma empresa que eu conheço, sei da filosofia e da seriedade, é a Capim Santo daqui de Belo Horizonte! Eles fazem o suco e te entregam na sua casa fresquinho como se você tivesse feito na hora.

Os ingredientes dos sucos são somente as frutas e verduras prensado a frio, mais nada. Sem enganações.

Então todos precisam fazer detox?

O que muita gente não sabe é que o nosso corpo faz um detox todos os dias, o tempo todo, é um processo natural!

“O fígado tem um mecanismos muito apurados e sofisticados de desintoxicação. O fígado recebe o sangue que vem do intestino, as células do fígado retiram as impurezas, retiram as toxinas. Se algumas toxinas passam e vão pra corrente sanguínea chega no rim e o rim joga fora tudo através da urina. Então nós temos esses dois grandes mecanismos de desintoxicação que são fisiológicos e estão ativos o tempo todo” – ressalta o hepatologista Raymundo Paraná.

Mas então para que tomamos esses sucos detox?

O suco detox então, tem uma real funcionalidade que é o direcionamento pra que você possa refletir, pensar e se adequar a um processo de reeducação alimentar.

Dependendo do seu objetivo ele pode também te ajudar a emagrecer, porque como falei acima, ele vai te preparar para um processo de reeducação alimentar, mas cuidado, este não é um “Suco para emagrecer”, e sim um poderoso desintoxicante.

Tomando os sucos com frutas e verduras e o benefício dos alimentos que estão sendo ingeridos, que além de ajudarem no metabolismo, auxilia ainda mais o processo NATURAL de desintoxicação do nosso próprio organismo.

Você tomando ou comendo esse tipo de alimento você terá todos os benefícios! Que são:

♥ Agem como diurético combatendo a retenção de líquidos; Melão, Limão, Aipo, Pepino, Mirtilo, Aspargo, Melancia (…)

♥ Estimulam o funcionamento do sistema imunológico; Graviola, Acerola, Kiwi, Goiaba, Alho, Cenoura, Manga (…)

♥ Melhoram o sistema digestivo; Gengibre, Fibras (cereais, farelos), Ameixa (…)

♥ Estimulam o funcionamento do intestino; Kiwi, Pera com casca, Mamão, Ameixa Preta, Tamarino, Brócolis (…)

♥ Hidratam a pele; Abacate, Nozes e sementes, Peixes, Melancia (…)

♥ Aumentam a disposição; Coco, Banana, Gengibre, Folhas escuras (…)

♥ Estimulam o desempenho da memória: Frutas cítricas, Morango, Quinoa, Linhaça, Uvas (…)

Viram quantas vantagens os alimentos possuem naturalmente?

Então claramente quando juntarmos todos em uma refeição ou em um suco nos trará inúmeros benefícios!

Receitas de Sucos Detox

Agora que você ja entendeu como funcionam realmente os sucos detox, vou passar aqui algumas receitas conhecidas e que eu também utilizo na minha dieta!

Suco diurético e desintoxicante

O suco perfeito para ajudar na retenção de líquido, já que a couve é rica em fitoquímicos naturais, que ajudam o intestino e o fígado a funcionar melhor na eliminação das toxinas acumuladas.

Além de ser super gostoso, é intensamente rico em minerais, além de dar muita saciedade pois é rico em fibras!

Suco Antioxidante

Os sucos antioxidantes dão um up na saúde e na regeneração das moléculas responsaveis por neutralizar e combater os radicais livres, evitando a oxidação das estruturas celulares.

Além de ajudar a prevenir inúmeras doenças como câncer, problemas no coração, doenças de pele, e um dos benefícios mais desejados, prevenir o envelhecimento precoce!

Ah, sempre que possível, acrescente Goji Berry em seus sucos, é um antioxidante super poderoso.